為什麼我會暴食？

一、過份著重身形和體重

許多人的自我價值只取決於身形和體重。例如減輕了3kg就覺得很棒，胖了1公分就覺得自己喪失了價值。然而這卻只會令自己越來越鑽牛角尖，不停與別人比較，繼而自卑感更重，導致更極端的飲食。

二、過於嚴格的飲食限制

很多的減肥方法都有一些規則。例如低碳或生酮飲食法會限制碳水化合物的攝取；斷食法則會限制進食時間。然而過度的節食卻是引致暴飲暴食的重大因素之一！

因為這些規則通常都很難長期維持。而當你忍不住破戒吃了一口後，身體就整個斷線大爆發。之後又會覺得愧疚，擔心暴食後體重會上升，所以就下定決心，要再更嚴格控制著，結果就持續引發惡性循環，陷入不斷過度節食又暴食的循環當中。

三、情緒性暴飲暴食

當有壓力問題令情緒突然波動就會覺得：「我已經那麼不開心，就不要如此嚴格對自己吧。」但將情緒發泄在食物上，而且通常會傾向吃甜點，ㄈ反而會使你更容易暴食。因為糖份的確是會令短暫開心，但過去之後，情緒又將再次跌回谷底。這個大起大跌的情緒波動會更引發暴食行為。

循序漸進改善暴食問題！

透過運用科學實證的認知行為治療，在改變自己的暴食思想和心態以前，先從行為改善，或許會得到更好的治療效果。就讓我們從以下五個步驟，帶你一起一步步解決暴食問題！

第一：觀察並了解你的行為

寫日記來記下所有有關飲食的細節和感受。我覺得記錄暴食後的感受是效果最好的。因為每次看回以前的日記時，那個痛苦的感受就歷歷在目。當你現在叫我去暴食，我就會記起以前暴食時的那種辛苦，以及催吐後的那種空虛和內疚，自然會打消了暴食的念頭。

第二：不要不吃三餐

每日一定要吃三餐正餐加三餐小食。每餐之間不要相隔超過三至四小時。定時進食可以對抗兩種危險的節食行為，分別是延遲進食和熱量限制。在這個階段，你要放棄減肥。減肥並不是你現在要做的事。因為節食行為可以導致許多不良健康後果。定時及靈活進食可以消除有節食的飲食習慣，並減少暴飲暴食的頻率。

第三：正確解決問題

不要每次與到困難或壓力時就用食物來抒壓。找出一個適當的處理方法，解決情緒性暴飲暴食。

第四： 解決對食物的焦慮

我曾經也有一些禁忌食物，例如是餅乾和蛋糕，因為覺得它們沒營養，而且很容易吃到一發不可收拾。但慢慢逐漸再接觸這些食物，將它們重新引入自己飲食中，有助於消除對食物的焦慮和引發暴食的可能性。慢慢發現吃這類食品不會造成災難性的後果。就會建立起信心，可以開始享受更全面的飲食生活。

第五： 讓自己陶醉在開心的活動中

多嘗試不同的活動，因為有時候不是你沒有喜好的活動，而是你未找到。我自己在找到重訓作為一項生活領域之前，我也試過很多很多活動。就算是健身方面，我一開始也只是做徒手訓練，才慢慢接觸重量，到最後才發掘到自己最享受的訓練方法，把對體重和體形的集中關注，轉換到在訓練上的表現，例如是力量上的成長、技巧上的進步。

最後記住，想由暴食之中復康過來是真的很需要時間和耐性。我有長達七年的暴食症，當中當然無時無刻也很想停止這個暴食行為，但也不停地在起起跌跌。最終在穩步上揚的階段，也用了快一年的時間。但堅持下來，一定是值得的。可以自由、自在、自主地飲食才是最開心的事情！